Manger chinois à la mode de Nankin

Vous l’aurez sans doute remarqué, le Grand Bond au Milieu n’est pas exactement un blog culinaire. Je dirais même que sa rubrique « Manger manger ! » en est le parent pauvre, et pourtant ce n’est pas faute d’aimer manger, et même d’aimer beaucoup manger (voire d’aimer manger beaucoup), ni faute d’avoir testé – le plus souvent …

Plus

Deux temples et un bateau à Nankin

Ne faisant pas partie de la grande vague de migration de Noël à destination de l’Europe, ni même à destination des mers du sud, nous passons cette année nos fêtes de fin d’année en Chine. En Chine et en famille puisque ma mère nous a rejoint en début de semaine. Pour changer un peu de Shanghai, nous …

Plus